Výsledky vyhledávání
Od hroznů po láhev: Role technických plynů ve vinařském procesu
Od hroznů po láhev: Role technických plynů ve vinařském procesu
od hroznů po láhev: Role technických plynů ve vinařském procesu Moderní vinařství stále více spojuje tradiční přístupy s inovativními technologiemi, aby zajistilo maximální kvalitu vína, efektivitu...
Neviditelný pomocník při svařování a dělení
Neviditelný pomocník při svařování a dělení
Neviditelný pomocník při svařování a dělení Nejprve spojení a poté zase rozdělení, případně naopak. To jsou základní operace, bez kterých si strojírenskou výrobu neumíme představit. Technologie...
Kryogenní mletí materiálů
Kryogenní mletí materiálů
Mnohé materiály jsou s výhodou používány v práškové formě. Příkladem jsou plasty, u nichž tato forma usnadňuje nebo umožňuje jejich recyklaci. Při mletí některých z nich však narážíme na obtíže...
Balení potravin v modifikované atmosféře (MAP)
Balení potravin v modifikované atmosféře (MAP)
Potraviny balené v běžném vzduchu jsou vystaveny působení kyslíku, vlhkosti a mikroorganismů, což může vést k nežádoucím změnám kvality, například k oxidaci, ztrátě čerstvosti či mikrobiálnímu kažení.
Plyny pro zpracování vína
Plyny pro zpracování vína
Při výrobě vína hrají plyny zásadní roli. Díky odbornému použití těchto plynů pro víno je mimo jiné možné řídit negativní účinky interakce kyslíku ze vzduchu s vínem. Mezi tyto plyny patří především...